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Mantener la inocuidad en los alimentos es clave para proteger la salud de los consumidores. De esta función está a cargo el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), autoridad que, según un reciente informe de la Contraloría de la República, infringió su propia normativa en materia sanitaria.
De acuerdo al Informe de Oficio N° 11054-2023-CG, funcionarios del Senasa-Piura autorizaron el ingreso al país de más de 180,000 toneladas de alimentos y piensos por el puerto de Paita sin contar con la certificación sanitaria oficial del país de origen o su equivalente.
El hecho irregular corresponde solo a la inspección realizada a casi el 60% de las solicitudes de importación ingresadas del 1 de octubre al 31 de diciembre del 2022. Es decir, el último trimestre del año pasado.
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Así, de los 131 expedientes analizados por la Contraloría, se detectó que 56 de ellos no contaban con el formato de Solicitud de Importación, incumpliendo el primer requisito para la emisión del Reporte de Inspección y Verificación establecido en el TUPA, así como el procedimiento para la Expedición del Reporte de Inspección y Verificación - RIV, aprobado en 2016.
Mientras que 66 expedientes ingresaron presentando un documento antiguo del “Informe de Inspección y Verificación de plaguicidas e insumos veterinarios para la importación de plantas, productos vegetables formato u otros”. Caso similar se detectó en otros nueves expedientes.
“Se identificó que ninguno de los 131 expedientes evaluados cumplían con la presentación del requisito N°4, certificación sanitaria oficial del país de origen o su equivalente. Tampoco se adjuntó el análisis de laboratorio de alimentos de procesamiento primario y piensos”, detalla el Informe de la Contraloría.
Pese a la falta de documentos, la Contraloría también constató que los inspectores u otros funcionarios del Senasa Piura no realizaron ninguna observación ante el incumplimiento de dichos requisitos.
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“Lo cual constituye una transgresión al TUPA del Senasa, no garantizando de esta manera que dichos productos importados sean aptos para el consumo humano/animal”.
Ante los hechos, la Contraloría exhortó al director del Senasa-Piura realizar las acciones que correspondan. Gestión solicitó al Senasa información sobre las medidas que se aplicaron tras la inspección de la Contraloría. Al respecto, la Autoridad mencionó que el tema está en proceso de respuesta oficial por parte de la Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria, por lo que no podrían brindar más detalles sobre el caso.
¿Qué alimentos ingresaron?
| Producto | N° expedientes | Peso Kg. |
|---|---|---|
| Arándano fresco | 13 | 194,444.96 |
| Arverja, grano entero | 16 | 126,139.4 |
| Arerja, grano partido | 39 | 334,180.3 |
| Avena (hojuelas) | 3 | 155,820 |
| Banana | 8 | 132,349.44 |
| Canela | 9 | 116,700 |
| Comino, grano | 3 | 159,750 |
| Frejol de palo, grano | 1 | 24,960 |
| Garbanzo, grano | 5 | 287,750 |
| Lenteja, grano | 61 | 8,789,506 |
| Linaza, grano | 3 | 131,360 |
| Maíz reventon, grano | 1 | 61,326 |
| Mandarina clementina, fruto fresco | 1 | 18,450 |
| Mandarina, fruto fresco | 2 | 43,820 |
| Manzana, fresco | 5 | 86,915 |
| Naranja, fresco | 7 | 118,958,695 |
| Pallar, grano | 2 | 88,000 |
| Palta congelado | 1 | 13,200 |
| Papa, fécula | 2 | 168,000 |
| Pitahaya, fruto fresco | 1 | 9,500 |
| Trigo, grano | 10 | 85,913,916 |
| Uva, (pasas) | 2 | 750,000 |
| Uva, fruta fesca | 4 | 69,700 |
| Total general | 199 | 101,262,623.1 |
Respecto a los piensos que ingresaron, y que suman más de 70,300 toneladas, incluyó alpiste, maíz amarillo y soya (palets como torta).
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