Redacción Gestión

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Andina.- La demanda de chocolate para taza en tableta y en polvo (instantáneo) crecerá 50% en el país en el presente mes, con respecto a julio del 2011, estimulado por el consumo de panetón el cual se incrementa ante la cercanía de Fiestas Patrias, afirmó Inca Sur.

"Es muy usual el consumo de chocolate en diciembre, pero en julio también vemos una importante demanda. Muchas panaderías ofrecen panetón y los consumidores lo asocian al chocolate", indicó la jefa de Comercio Exterior de Inca Sur, Jeanell Tinoco.

El mayor consumo de ese producto se observa en ciudades del sur peruano, como Juliaca (Puno) en donde las personas acostumbran tomar chocolate caliente todos los días, declaró a la agencia Andina.

Asimismo, refirió que la demanda de chocolate para taza está trascendiendo a las temporadas de Navidad y Año Nuevo, y de Fiestas Patrias, debido al surgimiento de la oferta de presentaciones instantáneas, cuya preparación es más fácil que la de tableta.

Inca Sur participa en el III Salón del Cacao y Chocolate que concluye hoy (domingo) en Lima.