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La agroindustrial Casa Grande, de La Libertad, presentó ante el Ministerio de la Producción un informe técnico sustentario (ITS) para mejorar el sistema de enfriamiento de condensadores de su planta a fin de reducir el consumo de agua y el caudal de efluentes, así como minimizar las pérdidas de azúcar.
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La mejora del sistema de enfriamiento se hará por medio de la adquisición, montaje y puesta en operación de la torre de enfriamiento Paharpur, que contará con una capacidad operativa de 2,500 metros cúbicos por hora, así como de equipos de bombeo, escaleras, plataformas de inspección, estructura civil, líneas de tuberías y conexiones eléctricas necesarias.
La empresa explicó que de esta manera se obtendría la recuperación de la sacarosa y recircularía una mayor cantidad de agua de uso interno, lo que minimizaría el caudal de efluentes.
Actualmente, la planta cuenta con seis torres de enfriamiento dentro de un torre de madera, la cual se pretende desmontar para instalar la nueva torre Paharpur (torre con tiro forzado).
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Para Casa Grande, el nuevo sistema de enfriamiento es necesario por la deficiencia operativa del actual sistema de enfriamiento de condensadores en la planta. Con las mejoras en el sistema de enfriamiento de condensadores “se minimizarán las pérdidas de azúcar y se generará una mayor cantidad de agua de temperatura adecuada, lo que permitirá su recirculación en otros procesos dentro de las instalaciones, reduciendo la generación de efluentes en la planta”.
La etapa de construcción tomará tres meses. Se proyecta realizar los planos preliminares antes de cotizar, luego se desmontará la torre de madera. En paralelo se realizará la compra de materiales y equipos. Acto seguido, se analizará la estructura civil para acondicionar la losa, los pedestales y la tina para la nueva torre y las bombas centrífugas.
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