Indecopi alerta que contenido de las compotas para bebés no cumple con los parámetros exigidos

El Indecopi fiscalizó 35 productos para bebés, de cinco proveedores, y encontró que el contenido de las denominadas "compotas" no reflejarían su verdadera naturaleza ni cumpliría con los parámetros exigidos.

"Se advierte que algunos productos no cumplen con los parámetros o el porcentaje de fruta exigido para denominarse como tales", señaló la Gerencia de Supervisión y Fiscalización del ente regulador.

Advirtió también que el nombre "compota" no es el correcto, según establece la Norma para las Confituras, Jaleas y Mermeladas, Codex 296-2009.

"La denominación del producto no reflejaría su verdadera naturaleza, pues en algunos casos se utiliza la denominación 'compota' en la etiqueta, cuando el término correcto a usar es el de 'confitura'", observó el Indecopi.

Por otro lado, anotó que algunos productos usarían el término "colado" para referirse a sus productos, cuando este no está establecido en la legislación peruana o el Codex Alimentarius.

En cuanto a los valores nutricionales, alertó que no colocan la clase funcional de los aditivos alimentarios utilizados en la elaboración de los productos

"Tampoco se habría mencionado en la lista de ingredientes los minerales añadidos y no se precisa al grupo al que pertenecen", subrayó.

Por último, precisó que “no se colocan los ingredientes en orden decreciente, según el peso inicial en el momento de la fabricación de los alimentos, ya que se observa que difieren entre el orden de los ingredientes declarados por la empresa y la formula cuali-cuantitativa entregada por esta”.