Grupo Wiese y Frialsa de México inauguran centro de almacenamiento para alimentos

Frialsa Perú, unión de Frialsa México -uno de los diez operadores logísticos de temperatura controlada de frío más grandes del mundo- y del holding peruano Grupo Wiese, inauguró su primer centro de almacenamiento y distribución para productos refrigerados y congelados de la industria alimentaria en el país, que tiene capacidad para conservar más de 10 mil toneladas métricas de mercadería a una temperatura de hasta -29 ° C.

Ubicado en el distrito de Lurín, el nuevo centro logístico ocupa un área de 20,000 metros cuadrados (m2), de los cuales 10,000 m2 están destinados al almacenamiento de alimentos con temperaturas controladas de hasta -29°C. Cuenta, además, con un estacionamiento y un patio de maniobras de 10,000 m2 tanto para camiones como para tráilers refrigerados.

El Centro de Distribución de Frialsa Perú también tiene implementado un moderno sistema WMS (Warehouse Management System), que permite el control del inventario y procesos de almacenamiento y despacho, así como equipos de última generación para el control de temperaturas y un sistema de cascada que utiliza amoniaco y CO2 para reducir los riesgos de contaminación de los productos almacenados, entre otros.

Una de las ventajas es que los clientes de Frialsa podrán verificar en tiempo real la ubicación de su mercadería, la temperatura de las cámaras, el inventario detallado, entre otros. Entre los primeros clientes de Frialsa Perú se encuentran las empresas de los sectores avícola, supermercados, pesca, agroindustria, entre otros.

Gonzalo de la Puente, representante del Grupo Wiese señaló que el nuevo servicio de almacenamiento en frío  modernizará la cadena logística peruana para la conservación de mercadería con temperatura controlada.