Precio del pollo podría subir hasta S/15 el kilo en abril, advierte Avisur

De acuerdo al último reporte del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el precio del pollo se mantiene al alza y esta semana llegó a costar un promedio de S/ 11.87 el kilo en los mercados minoristas de Lima.

No obstante, la Asociación de Avicultores del Sur (Avisur) advierte que en abril el pollo podría llegar a costar hasta S/ 15 el kilo, mientras que el kilo de huevos estaría entre S/ 11 y S/ 12.

Al respecto, el representante de Avisur, Alex Jerí, señala que se han perdido cerca de medio millón de gallinas reproductoras debido a la gripe aviar. “Y ese medio millón de reproductoras son más o menos 15 o 16 millones de pollitos bebés perdidos al mes, al faltar pollo bebe se tiene que importar”, comentó.

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Compra de huevos

Por su parte, la titular del Midagri, Nelly Paredes, anunció que se estarán importando 17 millones de huevos ante los problemas que ha generado la gripe aviar en la producción avícola.

“Van a llegar 17 millones de huevos fértiles hasta en tres semanas para asegurar esa proteína que más se ingiere que es el pollo. En el transcurso de esta semana ya han llegado 2 millones de huevos listos para eclosionar para que puedan ser criados por las avícolas”, dijo la ministra en una conferencia de prensa.

Paredes no brindó mayores detalles sobre esta importación, pero el representante de Avisur señala que los que han perdido el mayor número de gallinas por gripe aviar han sido avícolas grandes, por lo que las coordinaciones serían principalmente con ellos.

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Jerí también señaló que este impacto, con el cual también se perdieron cerca de 100,000 gallinas ponedoras, se da porque las autoridades del Estado se tardaron en autorizar la vacunación de aves contra la gripe aviar.

Finalmente, indica que los costos de vacunación los asumirán las avicultoras, pues no se ha precisado que laboratorios están aprobados para estas vacunas por lo que aún no pueden iniciar este proceso.