Conozca los precios que más subieron en el mes de julio en Lima

El Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Lima Metropolitana aumentó 1.01% en julio del 2021, siendo la variación más alta en lo que va del año y la mayor alza registrada en 52 meses, tomando en cuenta que en marzo del 2017 está llegó a 1.30%, según los reportes del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).

De acuerdo al reporte, la variación acumulada entre agosto 2020 y julio 2021 fue 3.81%, superando el rango meta establecido por el Banco Central de Reserva (BCR) de 1% a 3%.

A esta situación se suma, que la variación acumulada en los primeros siete meses del año fue 3.18% la más alta registrada desde el 2018.

-Lo que más subió-

El reporte del INEI da cuenta que en julio lo que más subió fue el alquiler de viviendas, el precio de los combustibles y de electricidad que presentó un alza con 2.37%. (Ver cuadro de arriba)

Este resultado se debió a los aumentos de precios que registraron los combustibles para el hogar como gas doméstico 10.1%, (por incrementos del precio internacional del petróleo, tipo de cambio y problemas de abastecimiento del GLP), gas natural por red para la vivienda 2.7% (a partir del 1° de julio) y carbón de palo 0.4% y las tarifas de agua potable doméstica en 1.9% a partir del 17 del presente mes.

De igual forma, las tarifas del servicio de electricidad repuntaron en 1.3%, por aplicación de pliegos retroactivos al 1 de mayo y 4 de junio 2020 (recursos de reconsideración presentado por algunas distribuidoras) y nuevo pliego tarifario con vigencia partir del 4 del presente mes (actualización de las tarifas de generación, transmisión y distribución); observándose asimismo, aumento en los precios de artículos para la reparación y conservación de la vivienda, como pintura 0.7%, enchufes, tomacorrientes e interruptores y clavos con 0.4%, cada uno, y cables eléctricos 0.3%.

El segundo rubro que registró un aumento en sus precios fue Alimentos y Bebidas, que presentó un alza de 1.51%, incidiendo el incremento que han registrado los precios de algunos alimentos como las grasas y aceites comestibles, por los mayores precios en las grasas y aceites comestibles como el aceite vegetal envasado con 16.6%, por el efecto del alza del precio internacional del insumo aceite crudo de soya.

Asimismo, la margarina y mantequilla envasadas subieron en 2.1% y 1.3% respectivamente; los pescados y mariscos aumentaron sus precios como consecuencia de la menor captura por problemas climáticos (bonito con 25.3%, jurel 8.6%, choros 6.9%, cabrilla 4.9%, pampanito 4.3%, tollo 3.6%, perico 3.5% y cojinova 2.3%); así como las hortalizas y legumbres frescas cuyos mayores precios se derivaron de los problemas de abastecimiento de las zonas productoras, entre los que destacan tomate italiano 24.1%, brócoli 14.7%, pepinillo 11,6%, espinaca 11,2%, vainita verde americana 8.6%, cebolla china 7.7%, lechuga americana 7%, arveja verde criolla 5.2%, zanahoria 3.5%, choclo 3.5%, zapallo macre 2.7%, verdura picada 1.9%, cebolla de cabeza roja 1.7%; azúcar: rubia 2.7% y blanca 1.3%.

Fue importante -igualmente- el aumento de precios de las carnes y preparados de carne, por impacto del incremento de precios en el maíz amarillo duro y la soya que son insumos del alimento balanceado, principalmente para las aves, observándose alza de precios en el pollo eviscerado con 4.1%, menudencia de pollo 3.3%, cortes de pollo: pierna 2.8%, pechuga 2.6%, gallina eviscerada 4%; así como carne de vacuno: carne molida 1%, sancochado 0.9%, carne para guiso 0.8%.

En igual sentido, subieron las bebidas no alcohólicas como las bebidas gaseosas 2.4%, refresco envasado 1%, néctar de frutas 0.7%; en pan y cereales destacan panetón 3.3%, pan (francés 2.6%, yema 1.3%, ciabatta 1%), galletas 1.5%, maíz morado 2.7%, avena envasada 1.3%, arroz envasado 1.1% y los fideos pasta larga 1.4% y pasta corta 0.9%; las frutas, principalmente por estacionalidad, mostraron incremento de precios la sandía 9.9%, papaya 9.1%, manzana israel 8.8%, melón 8.7%, tuna 5.2%, limón 3.7%, manzana corriente y piña con 2% cada una; en leche, quesos y huevos subieron la leche evaporada, leche fresca UHT con 0.7%; los alimentos y bebidas consumidas fuera del hogar, por mayor costo de sus insumos presentaron incremento en los precios del caldo de gallina 0.6%, menú en restaurantes 0.5%, jugo de frutas licuado 0.5%, chicharon de chancho, tamales, sánguches y bebidas calientes con 0.4% cada uno, cebiche 0.3%, entre otros. También, registraron aumento de precios las menestras como arveja seca partida 1.3%, frejol castilla 0.9%, lenteja 0.5%; los tubérculos como papa color 2.3%, camote amarillo 1.8%, yuca amarilla 0.8% y la papa blanca 0.6%.

El tercer rubro con mayor alza de precios fue Transportes y Comunicaciones, con 0.92%, determinado básicamente por el alza de precios en los combustibles para vehículos, como gas licuado de petróleo vehicular 16.9% (menor abastecimiento por problemas de descarga en los muelles por oleajes anómalos), gasohol 3.9% y petróleo diésel 3.6%, por incrementos del precio internacional del petróleo y tipo de cambio; y el peaje vehicular con 7.5%.

Igualmente, debido al aumento del tipo de cambio y a la demanda, que incidió en la subida de precios del equipo para el transporte personal, como bicicletas 4.3%, motocicleta nueva 1.9% y automóviles 1%; mostrando asimismo alza de precios en el servicio de transporte aéreo, entre ellos pasaje aéreo nacional e internacional con 11.4% y 3.9% respectivamente, agregado a una mayor demanda por Fiestas Patrias, así como el pasaje en ómnibus interprovincial en 2.4%.

En menor escala, aumentaron los precios de Cuidado y Conservación de la Salud en 0.15%, explicado por el aumento de precios que observó el seguro contra accidentes y enfermedades como el seguro de salud y accidentes con 0.8%; los servicios médicos y similares como las consultas en ginecología 0.4%, oftalmología 0.4%, medicina general 0.3%, pediatría 0.2%.

Otros servicios de atención de salud como el servicio de psicología 0.2% y odontología 0.1%. Del mismo modo, registró alza de precios aparatos terapéuticos como anteojos de corrección 0.2%; así como medicinas, entre ellas descongestivos oftálmicos 0.4%, hipoglucemiantes 0.3%, botiquín familiar 0.3%, analgésicos-antipiréticos 0.2%, antiinflamatorios tópicos 0.2%, productos naturales 0.2% y antimicóticos tópicos 0.2%.