Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en el 2021

FOTOGALERÍA. El prestigioso ranking The World’s 50 Best Restaurants, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, reveló el martes en Amberes los 50 mejores restaurantes del mundo, una lista encabezada por establecimientos en Dinamarca, España, Suecia y, por supuesto, Perú.

La galería muestra los 25 primeros lugares, situando al restaurante danés Noma en el primer puesto del ranking.

El establecimiento, ubicado en Copenhague, sube al primer puesto tras ubicarse segundo en la pasada edición del 2019.

En segundo lugar se encuentra el restaurante Geranium (Copenhague, Dinamarca) y el tercer puesto es para un español, el Asador Etxebarri (Axpe).

1. Noma, Copenhague, Dinamarca. Sube 1 puesto frente al 2019.

2. Geranium, Copenhague, Dinamarca. Sube 3 puestos frente al 2019.

3. Asador Etxebarri, Axpe, España. Se mantiene 3.

4. Central, Lima, Perú. Sube 2 puestos frente al 2019.

5. Disfrutar, Barcelona, España. Sube 4 puestos frente al 2019.

6. Frantzén, Estocolmo, Suecia. Sube 15 puestos frente al 2019.

7. Maido, Lima, Perú. Sube 3 puestos frente al 2019.

8. Odette, Singapure. Sube 10 puestos frente al 2019.

9. Pujol, Ciudad de México, México. Sube 3 puestos frente al 2019.

10. The Chairman, Hong Kong, China. Sube 31 puestos frente al 2019.

11. Den, Tokio, Japón

12. Steirereck, Viena, Austria

13. Don Julio, Buenos Aires, Argentina

14. Mugaritz, San Sebastián, España

15. Lido 84, Gardone Riviera, Italia – NUEVO

16. Elkano, Getaria, España

17. A Casa do Porco, San Pablo, Brazil

18. Piazza Duomo, Alba Italia

19. Narisawa, Tokio, Japón

20. Diverxo, Madrid, España – NUEVO

21. Hiša Franko, Kobarid, Eslovenia

22. Cosme, Nueva York, Estados Unidos

23. Arpège, París, Francia

24. Septime, París, Francia

25. White Rabbit, Moscú, Rusia