Hasta el momento 204 empresas confirmaron su participación en la próxima feria Expoalimentaria 2012. De las firmas inscritas 180 son peruanas y 24 extranjeras. Destacan asimismo, 86 compañías agroindustriales del país. Asimismo, ya se cuenta con ocho "pabellones país" (Brasil, Ecuador, México, Holanda, Colombia, Bolivia, Italia, Canadá y Ecuador).En proceso de confirmación están Francia y Suiza.
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