2024-4-18
Terminal Pesquero, la cadena de cevicherías, alista inversiones para crecer con cevicherías en Lima, pero también fuera del país.
Empresas2024-3-29
De acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), el rubro de restaurantes tuvo un crecimiento de 2.56% en el 2023, y en ...
Economía2024-3-28
El presidente de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap) proyecta un crecimiento en el sector, dado que el consumo de pe...
Perú2023-9-9
La presidenta del Comité de Restaurantes de la Ahora Perú señaló las alternativas a las que recurren las mypes dedicadas al rubro gastronómico ma...
Economía2023-9-8
Diversificará su oferta de platos y evalúa distritos para más aperturas.
Empresas2023-6-6
De otro lado, visita a pollerías ha crecido en un 6%, pero venta vía delivery cayó en 12% con respecto al año pasado, sostiene Blanca Chávez, rep...
Empresas2023-5-24
Romper el mito de que comer pescado de noche no es recomendable será clave para solucionar este problema.
Economía2023-3-15
El problema climatológico pone en riesgo la “supervivencia” de las más de 38,000 cevicherías formales a nivel nacional, indicó la Asociación de R...
Empresas2022-6-1
Javier Vargas, presidente de la Asociación de restaurantes marinos y afines del Perú (Armap), informó que más de 10,000 cevicherías estarían en r...
Economía2022-2-15
Según el informe de una misión de expertos de la ONU que asesora al gobierno peruano, “el desastre ambiental ha alcanzado las costas de cinco dis...
Economía2022-1-21
Gremio de cevicherías aclara sobre las especies que se emplean, que son principalmente de alta mar.
Empresas2021-6-22
Las cevicherías intentan romper la “costumbre” de que la comida marina es sinónimo exclusivo del verano. Pescados Capitales, Mi Barrunto y Piscis...
Empresas2021-2-7
La cadena de restaurantes de pescados y mariscos Piscis afirma que en los primeros días del confinamiento han vendido 10 veces menos de lo regist...
Empresas2021-1-30
De prolongarse medidas de restricción por pandemia, saldrían del mercado sobre todo restaurantes marinos de hasta 25 mesas.
EmpresasMirtha Trigoso
2020-12-15
Javier Vargas, presidente de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap) señala que algunas cadenas de cevicherías también ha...
Economía2020-10-22
A la fecha un 30% de cevicherías ya cerraron y la cifra podría aumentar al término del año, señala la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines...
Empresas2020-9-19
Ingresos están al 65% de los niveles precovid, indicó gremio de restaurantes.
Economía2020-8-11
Esta situación ha generado que un 4% de cevicherias migren y se dediquen a la venta de pollo a la brasa, indicó Javier Vargas, presidente de la A...
Empresasanterior
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